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バケット

2015/01/11

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新年明けましておめでとうございます。

画像の フランスバン なかなかの クセモノ。

中力粉と ドライイースト 塩 水 と 簡単な 配合ですが その日の 気温 湿度に 非常に 影響を 受けやすいバン生地 です。

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